A gastronomia é o ponto alto em todas as direções de New Orleans – a principal cidade do Estado de Louisiana -, onde pratos das culinárias creole e cajun conquistam novos adeptos em restaurantes espalhados por todo French Quarter. No início de maio, a cozinha de New Orleans foi premiada com o James Beard Award, através de Nina Compton, do restaurante Compère Lapin, eleita a melhor chef do sul, e do bar Cure, que obteve o primeiro lugar com seu menu de bebidas.
(…) pratos das culinárias creole e cajun conquistam novos adeptos (…)
Em agosto, a mesa sulista se movimenta com a chegada do COOLinary New Orleans, quando mais de 80 restaurantes oferecem almoço e jantar, ambos com dois ou três pratos, com preços fixos. O evento acontece de 1 a 31 de agosto, e marca o ponto de partida para festivais que misturam música, história e gastronomia.
RED DRESS RUN
Quando: 11 de agosto
Usar vestido vermelho é obrigatório no evento que une cerveja, comida e bandas divertidas
DIRTY LINEN NIGHT
Quando: 11 de agosto
Por toda Royal Street há festa, martinis e o tradicional arroz cajun com miúdos
FARM AND TABLE NEW ORLEANS
Quando: 7 a 9 de setembro
O festival é uma mistura entre música, degustações, aulas-show e jardinagem
CRESCENT CITY BLUES & BBQ FESTIVAL
Quando: 12 a 14 de outubro
Prepare-se para curtir churrasco, cerveja e excelentes apresentações de blues e jazz
FESTIVAL GUMBO CREOLE TREMÉ
Quando: 17 a 18 de novembro
O evento reúne R&B e Jazz, culinária e exposição de artesanato local
MAIS INFORMAÇÕES:
http://www.coolinaryneworleans.com
