Talvez a Índia não esteja nos seus planos de viagem. Muitas pessoas? Trãnsito caótico? Sabores intensos? Contudo, escute a sua curiosidade e considere incluir Mumbai na sua rota. A metrópole indiana que tem mais de 20 milhões de habitantes vai te surpreender, ora pelos ares de cidade pequena, ora pela personalidade forte e cosmopolita. É preciso se despir de preconceitos para desbravar qualquer lugar, mas a Índia faz com que isso seja um exercício constante. Conseguindo ser bem sucedido na tarefa, certamente você descobrirá suas facetas mais interessantes.
(…) Mumbai, além de ser um paraíso para os foodies mais aventureiros, se mostra um lugar com uma cena gastronômica em franca expansão
A cidade de avenidas largas e arborizadas pede por uma corrida de tuk tuk, é como se o verde estivesse ali para equilibrar o caos das ruas, as buzinas, os carros, as pessoas, tudo junto e misturado. Mumbai, além de ser um paraíso para os foodies mais aventureiros, se mostra um lugar com uma cena gastronômica em franca expansão. Para ter uma amostra dessa nova cozinha indiana, pode-se visitar lugares como o The Bombay Canteen, onde providencialmente são combinados os sabores autênticos da cozinha indiana com o refinamento de outras cozinhas do mundo.
Mercados são parada obrigatória numa viagem, e em Mumbai não poderia ser diferente. O Colaba e o Crawford Market são os mais procurados pelos turistas, sendo o último um dos mais antigos e visitados da cidade, são milhares de pessoas que diariamente compram de um tudo: desde temperos e roupas, até artigos de decoração. Imaginou alguma coisa? Certamente você a encontrará à venda num mercado indiano.
Não esqueça de separar algumas rúpias para as compras e chegar afiado na arte da negociação, já que os indianos podem parecer incansáveis, mas é possível voltar para casa com excelentes barganhas. Mumbai ainda tem muito o que se ver, monumentos, museus, lavanderias a céu aberto, lagos rodeados por templos hindus, sol se pondo no mar e cavernas seculares à espera, somente, daqueles que resolvem colocá-la no seu roteiro. E aí, pronto para dar uma chance a Mumbai?
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